COSTUMBRES

 CURANDEROS O CHAMANES:

Lambayeque ha sido el centro principal del curanderismo y la magia en el antiguo Perú. Las evidencias más antiguas de este hecho se encuentran en los restos de cerámica. Existen ceramios Moche describiendo escenas de curaciones mágicas e incluso representaciones del cacto conocido como "San Pedro", con el que se prepara una bebida alucinógena de gran importancia ritual. Pero, además, los curanderos tienen gran acogida y éxito entre la población, pues atienden en su mayor parte cuadros de naturaleza psicosomática (a los que atribuyen un origen mágico) que los médicos occidentales no suelen atender debido a su formación puramente organicista, como el "mal de ojo", el "cuaque", el "daño" (causado por un brujo "malero"), la "machaca" (causada por el contacto accidental con los restos de una "limpia").

LAS DANZAS:

Son de carácter ritual. Destacan El Tondero de carácter erótico, ya que simboliza el cortejo para el apareamiento de la pava aliblanca, ave propia de ésta parte del Perú y que se encuentra en vías de extinción; La Marinera es un baile muy elegante característico del norte peruano.

RELIGIOSIDAD POPULAR: 
 

En el departamento de Lambayeque se celebran cerca de quinientas fiestas religiosas al año y de ellas más de cien están dedicadas a las cruces.. Sin embargo, trasciende la importancia de las grandes fiestas rurales.  

La fiesta más concurrida del norte nació hace un siglo y en el seno de cerro Chalpón de MOTUPE. Otros casos incluyen las devociones del Señor Cautivo de Monsefú, Divino Niño de Milagro de Puerto Eten y las veneraciones de los difuntos sobre  todo en Mórrope.

 
GASTRONOMÍA LAMBAYECANA:

Lambayeque, y en especial Chiclayo, es considerada como la tierra del buen comer, del buen beber y un sitio significativo de la gastronomía del Perú. Su cocina se remonta a los tiempos ancestrales y sus secretos han ido pasando de generación en generación. Se dice que una mesa atractiva al paladar debe tener dos clases de plato: los piqueos  y los nudos.

Entre los primeros están el chinguirito, el cebiche de pescado, los mariscos, chirimpico, panquitas, cesinas y humitas, todos acompañados de yucas sancochadas y mote. Entre los segundos tenemos el arroz con pato a la chiclayana, el seco de cabrito, la causa ferreñafana, El frito (chancho), chilcano de pescado, los aguaditos, el espesado, pepián de pavo y tortilla de raya.

ARTESANÍA LAMBAYECANA:

La artesanía en la Región  Lambayeque    está basada en materiales como la paja toquilla y palma, fibras vegetales como el mimbre, el laurel, el sauce y textiles como telares de cintura marcados y bordados. Complementan la actividad artesanal productos de cerámica, utilitaria y artística, orfebrería y cuero. Entre los productos elaborados encontraremos sombreros y representaciones en paja; mantos, alforjas, vestimenta variada y objetos utilitarios elaborados en telares de cintura; alfombras y menaje de fibra natural; representaciones pre incaicas elaboradas en cerámica y metal; y objetos de cuero Monsefú, Ciudad Etén, Santa Rosa, San José, Mórrope, Ferreña fe y en Chiclayo.